Un bon repas, de bons desserts, et avant un petit apéro. et la vie est belle, surtout partagé avec des amis
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Astuces
des épices pour agrémenter vos plats
L'ail un don du soleil
l'aneth, fenouil bâtard, herbe de Dieu
La badiane ou "anis étoilé"
Le basilic, l'herbe royale
La cannelle une écorce aux étonnantes vertus
La citronnelle, une étonnante fraîcheur
L'estragon, l'herbe dragon
Le clou de Girofle: un bouton de fleur en forme de clou
Le laurier, l'arôme N°1 en toute saison
La moutarde: de l'ardeur contre la fadeur
La noix de Muscade: une épice dans une épice
Le paprika "poivre du pauvre" ou "or rouge"
Le romarin "l'herbe de Provence -"
La sauge, « l’herbe sacrée »
Le sésame, une douce saveur de noisette
Le thym, l'odeur de la Provence
Le Thé, l'or de l'empire céleste
quelques cocktails, à boire avec modération
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des recettes simples
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quelques trucs et astuces
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